Vahuveini ja šampanja erinevus

šampanjaVahuvein vs šampanja

Vahuvein on valge vein piisavalt süsinikdioksiidi tasemega, et jook mullitada saaks. Prantsusmaal Champagne piirkonnas toodetud vahuveini nimetatakse šampanjaks.



1891. aasta Madridi leping andis Prantsusmaale õigusliku kaitse nime Champagne kasutamise eest mujal maailmas toodetud vahuveinide eest. Vahuveini võib toota mis tahes meetodiga, sealhulgas tavalise veini gaseerimine ja pudel sulgemine, mis tegelikult on sama karastusjookide valmistamise protsess. Šampanja valmistatakse aga rangelt vastavalt Comità Interprofessionel du Vin de Champagne (CIVC) heakskiidetud määrustele ja protseduuridele. Üha rohkem riike allkirjastab Euroopa Liiduga kaubanduslepinguid, et kaitsta ja peatada šampanja kasutamine oma riikides. See on piiranud šampanja ja enamiku veinitootjate nime kasutamist kogu maailmas on hakanud oma toodangut nimetama vahuveiniks .



Prantsusmaal on kõige tavalisem tootmiseks kasutatav meetod methode champenoise või šampanja meetod. See protsess koosneb põhimõtteliselt sekundaarsest kääritamisest pudelis. Pärast esmast kääritamist ja villimist lisatakse pudelisse teatud kogus valitud pärmi ja suhkrut ning see suletakse kroonkorgiga. Seejärel lastakse veinil minimaalselt ettenähtud aja jooksul laagerduda. Selle perioodi lõppedes võetakse pudelid välja ja asetatakse 45-kraadise nurga all spetsiaalsetesse riiulitesse. Need võetakse iga paari päeva tagant välja ja neid raputatakse kergelt ning asendatakse seejärel veidi järsema nurga all riiulites. See protsess kestab seni, kuni pudelid on suunatud otse alla. See protsess tagab pärmi sette kaela settimise. Seejärel kael külmutatakse ja kork eemaldatakse, surudes sette välja. Pudel täidetakse kiiresti ja korgitakse.

Šampanjat on pikka aega seostatud luksusliku elustiili ja pidustustega, veini kasutatakse siiski tavalise igapäevase joogina. Fraas vahuvein ei kutsu tõesti esile selliseid tundeid nagu šampus. Tõenäoliselt on see erinevus viinud selleni, et Prantsusmaa nõudis selle sõna kasutamise kaitsmist.



Kokkuvõte
1. Vahuvein on valge mullidega vein, samal ajal kui Champagne on Prantsusmaal Champagne'i piirkonnas toodetud vahuvein.
2. Vahuveini võib toota mis tahes meetodil, šampanjat aga šampanjameetodil.

Lemmik Postitused

Prosotsiaalse käitumise ja antisotsiaalse käitumise erinevus

Prosotsiaalne ja antisotsiaalne käitumine on psühholoogiline termin, mida võib seletada evolutsioonilise ja sotsiaalse õppimise teooriatega, kuna need võivad mõlemad olla vajalikud

Erinevus El Nino ja La Nina vahel

El Nià ± o vs La Nià ± a Kui temperatuur tõeliselt kuumaks läheb, uskusid mõned, et see on globaalne soojenemine, kuid see pole tegelikult nii. See on kurikuulus El Nià ± o. El Nià ± o



Erinevus nitraadi ja nitriti vahel

Mis on nitraat? Nitraatioon (NO3) on lämmastikhappe konjugeeritud alus. See koosneb ühest lämmastiku- ja kolmest hapnikuaatomist. Lämmastikuaatom asub

Sildade ja viaduktide erinevus

Sillad vs viaduktid Sildadel ja viaduktidel on sama eesmärk ja nende sarnasuste või erinevuste kohta on palju arvamusi. Sõnaraamatud jms

Pestitsiidide ja väetiste erinevus

Pestitsiidid vs väetised Taime tervislikuks kasvamiseks on pestitsiide ja väetisi vaja. Väetised, mis on kuivad ja vedelad, toidavad

Jodhpursi ja põlvpükside erinevus

Jodhpurs vs põlvpüksid Püksid või püksid on rõivaesemed, mida kantakse keha alaosas, mis katavad mõlemad jalad eraldi. Need on kõige sagedamini